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バラオンダ バリカ (byぶどうくん86)
1,650円(税150円)
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バラオンダ バリカ (byぶどうくん86)
1,650円(税150円)
ハイクオリティーな家飲み用 スペイン産赤ワイン!


はじめまして、ぶどうくん86です。関西を中心に試飲会やワインイベントに参加しては美味しいワインを見つけるのが楽しみです。先月の大阪で開催された「モトックス」さんの秋の大試飲会に参加させて頂きました。世界各国100種類以上の、選りすぐりワインを可能な限り試飲して美味しいワインにたくさん出逢えました。そんな中今回ご紹介したいオススメワインが「バラオンダ モナストレル」です。


【記事の目次】
[1] 情熱の国 スペインワインの魅力
[2] 〜バラオンダ モナストレルの味わい〜
[3] たこ焼きと合わせてみました!




[1] 情熱の国 スペインワインの魅力


情熱の国スペインワインの魅力

豊かな自然に恵まれ、降り注ぐ太陽と青い空。 

芸術と歴史的な建築も数多くあり、世界遺産の数は3番目に多い国です。

またスペインはイタリア、フランスに次ぐ世界第3位のワイン生産国で、
スペインの人々にとって食事にはワインがかかせない飲み物です。
6月にスペイン旅行に行ったのですが、   
その時もお昼からオープンテラスでワイングラスを片手に太陽の光を浴び、
談笑している人たちをたくさん目にしました。
そしてもちろんワインに合う美味しい食べ物もたくさん溢れています。               
イベリコ豚の生ハム、 シーフードパエリア、スペイン風オムレツ、牡蠣、
チーズそしてオリーブがとても美味しかったです!

          
思い出してもよだれが出ます・・・。

食べ物がうまい場所には美味しいワインがある!              
料理とワインは切っても切り離せない存在です。

そんなスペインでは全土でおいしいワインがつくられています。
地方により味わいもさまざまです。
近年では若い世代の醸造家たちが世界中を旅して醸造学を学び、
ハイレベルなワインがたくさん誕生しています。


スペインはワイン愛好家にとって目が離せない存在になっています。



[2] 
〜バラオンダ モナストレルの味わい〜

バラオンダ モナストレルの味わい
モナストレル種はムルシア州イエクラ(生産地域)の宝、まさにこのワインの醸造家たちの命です。
昔スペインでは全く知名度がなく補助品種の一つとして
大手生産者のワインに色やボディを足すために使われていたそうです。
バラオンダ社は家族経営で代々自分たちの土地、畑で育った
モナストレル種をどうにか主役にしようと研究を重ねワイン造りを始めました。

次第に世界の評価も上がり、注目されるようになったのです。


ワインデータ
ワイン名 バラオンダ バリカ   BARAHONDA BARRICA 
バリカとはスペイン語で”樽”の意味があり、樽熟成の味わいがかなり強く感じられます。

原産国  スペイン ムルシア州 イエクラ地区 
スペイン南東部に位置し、地中海に面した小さな州。 農業が盛んで食文化も豊かです。

味わい フルボディ  
がっしり系ですがスムース。飲みやすく果実味たっぷりでバランスが良いです。

品種  モナストレル 75% シラー 25%
あのワイン評論家のロバート パーカー氏に「世界で最も偉大な産地」と 
評されたムルシア州のモナストレル。
そのポテンシャルの高さは計り知れないとまで言われました。

アルコール度数 14.5%   
アルコール度しっかり飲みごたえバッチリ!




[3] たこ焼きと合わせてみました!

たこ焼きと合わせてみました!

ブルーベリーのような黒系果実の芳醇な香りと、
口の中にトロッと滑らかに入り込みプルーンのような凝縮した果実味と
優しい酸味,後味のまろやかな渋みがこのバラオンダ ワインの印象でした。

赤ワインにお肉料理はもちろんですが他に何が合うかと考えたところ、
果実の甘味としっかりしたアルコール感が甘辛いソースに合うと思い、
たこ焼きと合わせてみました。

予想は的中!

ソースとの相性抜群です!

ワインと料理がさらに美味しくなりました。
タコの代わりに牛すじを入れて焼くのも、いい味になりますよ。

すき焼きや、鶏の照り焼きなんかの和食にもおすすめです。

コスパが良いのでデイリーワインにも是非お試し下さい。





まとめ

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歴史、気候、生産技術、共に世界トップクラス
中でもコストパフォーマンスは絶賛されています。


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素晴らしい香りに魅了され、
果実味たっぷりでバランスの良い味わい。


2板蹐凌卓に合わせやすい!
香りが良く、酸味も渋みも強すぎず、
和食にも合わせやすい。
そしてコスパ良しです!

普段あまりワインを飲まない方にも飲みやすいのでおすすめですよ。



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