ワイン(お買いもの)

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  1. サバの味噌煮
    • 赤ワイン
    • ペアリング日本料理魚料理
    • 家飲み

    流行りのサバ缶はワインのおつまみになる!?

    ワインプロデューサーのおーみんです!最近、サバ缶が流行ってますよね!サバ缶にワインを合わせてみたい・・・無性にそう思…

  2. 古酒
    • ワイン(お買いもの)赤ワイン
    • お祝い

    税別990円で買える21年古酒「カスティージョ・デ ポス グランレセルヴァ1…

    ワインプロデューサーのおーみんです!本日は、熟成のお話。ワインを楽しむ上で大きな魅力は、「熟成」だと思います。「熟成…

  3. ドメーヌ・ポール・マス ル・ロゼ
    • ロゼワイン
    • ペアリング
    • ホームパーティー女子会贈り物

    花瓶にも使えるデジタルプリントボトルの春ロゼ!

    ワインプロデューサーのおーみんです!春色満載の素敵なロゼワインを見つけましたのでご紹介します!春色満載の美しすぎるデ…

  4. プルミエールコートドボルドー
    • 赤ワイン
    • お祝い

    1000円台で買える30年古酒「ドメーヌ・デュ・ムーラン1988」を試飲して…

    ワインプロデューサーのおーみんです!先日、横手焼きそば&福神漬けと驚くほどの相性を見せた1989年古酒「ドメーヌ・デュ・…

  5. コンセホ カレデュエニャス  ロサード フェルメンタード エン バリーカ
    • ロゼワイン
    • 女子会贈り物

    料理さえ必要としない恍惚の樽ロゼワインを発見。

    ワインプロデューサーおーみんです!輸入元・株式会社飯田さんに試飲会レポート第2弾です!世界中で吹き荒れるロゼワインブー…

  6. ビュゼエグジット
    • 赤ワイン
    • 家飲み贈り物

    試行錯誤して辿り着いた酸化防止剤無添加ワインの出口「ビュゼ エグジット」!

    ワインプロデューサーのおーみんです。このワインのラベルを見て、何を想像するでしょうか?ヒント!!STARTとGOALがあるもの…

    • ワイン(お買いもの)赤ワイン
    • ペアリング
    • ホームパーティー女子会贈り物

    ワインとチョコレートのペアリング実験!【レモンタージュ ペアリングラボ(研究…

    ワインとチョコレートのペアリングを行うにあたって、ペアリングって何?というところからご説明いたします!ペアリングとは2…

    • 記事赤ワイン
    • ペアリング
    • ホームパーティー女子会贈り物

    「すごい!マリアージュは本当にあったんだ!」感動の美味しさ!最高のペアリング…

    こんにちは!フードプロデューサーのふじこです。ワインとチョコレートのペアリング記事も4回目となりました。ワインとチョコ…

    • 記事赤ワイン
    • ペアリング
    • ホームパーティー女子会贈り物

    思わず無言に・・これは合わない!ワインとチョコのNGペアリング!【レモンター…

    こんにちは。フードプロデューサーのふじこです。前回のワインとチョコレートのペアリング実験の続きで、今回ご紹介するのは…

  7. 都農ワインビジュノワール外観
    • 赤ワイン

    恐れ入りました、都農ワインの黒い宝石ビジュノワール。

    ワインプロデューサーのおーみんです!ワイン輸入元で日本ワインの取扱いも多い、株式会社飯田さんの試飲会に行ってきました…

  1. オンザロックで冷やして美味しいおすすめワイン!

    オンザロックで冷やして美味しいおすすめワイン!

  2. ワインに合うおつまみ

    居酒屋メニューの定番!ホッケと合うワインは?

  3. 安曇野ワイナリー畑

    信州・安曇野ワイナリーオンライン見学レポート!

  4. 衝撃!?ホタルイカに合うおすすめワインとは?

  5. ペアリングラボ

    Zoom生中継!第3回ペアリング実験!「ペアリングWeeeeekで貰えるお…

  1. 衝撃!?ホタルイカに合うおすすめワインとは?

  2. 生牡蠣とワイン

    生牡蠣に合うワインを発見。しかも覆面!?

  3. 練り切りとソーテルヌ

    練り切りの和菓子と貴腐ワインの感動マリアージュ!

  4. 三色団子とロゼスパークリング

    三色団子をロゼスパークリングに浸す!?

  5. ばら寿司

    ばら寿司に合う意外なワインを発見!

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