ワインプロデューサー・ペアリング研究家　大西 タカユキ(おーみん)

  1. 熟成とは？

    ワインの熟成とは？

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  2. いなり寿司と日本の赤ワインの驚くべき出逢い。

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  3. ハートの甘口赤ワイン

    ハートラベルの甘口赤ワインとバニラアイスは絶品！

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  4. オレンジワインと和牛カルパッチョ

    肉料理には、赤じゃなくてオレンジワイン！？

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