中央アジアのナパバレー「中国の寧夏」無料オンラインワインセミナー開催!

寧夏ワイン

ワインプロデューサーのおーみんです!

騙されたと思って聞いて欲しい!中国の寧夏ワインの凄さが分かる、ワイナリーとのコラボオンラインセミナー!(無料)の開催が決定しました!

★★★ 無料参加方法★★★
こちらのイベント予約サイトPeatixからお申し込みください。
★★★★★★★★★★

モエも参入!中国の高級ワイン産地「寧夏(ねいか)」

ここ数年、ずっと注目していたワイン産地があります。

それは、近年世界が注目している中国の高級ワイン産地「寧夏(ねいか)」!

中国のワインと言うと、品質や安全性などの懸念から、ほとんどの方が興味を示しません。

しかし、「寧夏」は違う。

あのドンペリを生み出す、モエエシャンドン社など欧米のワインメーカーたちがこぞって「寧夏」でのワイン造りに参入しています。

寧夏ワインのポテンシャルは凄まじく、すでに中央アジアのナパバレーと呼ばれ、21世紀の新しい銘醸地として世界のワイン専門家に注目されています。

寧夏が注目される理由

  1. 乾燥しているので病害が出ず、有機栽培が可能!(意外でしょ??)
  2. 寒暖の差があるのでエレガントなワインが造れる!
  3. 周りが砂漠なので害虫フィロキセラが侵入せず、接木無しでぶどう栽培ができる(※)

※ ほぼ世界中のワイン用ぶどうは根っこだけ害虫フィロキセラへの耐性があるアメリカ産だが、寧夏は根っこもヨーロッパ産ぶどうなので、かなり珍しい。

そして、生み出されるワインの品質が異常に高い。

欧米の資本が注目するのも納得です。

寧夏で生産されるワインは、ほとんど赤ワイン。

メルローやカベルネソーヴィニョンなどヨーロッパ系の品種がほとんどですが、注目は「シャーロンジュウ」という品種。

謎のヨーロッパ系ぶどう「シャーロンジュウ」

中国の土着ぶどうに「シャーロンジュウ」という品種があります。

この品種、謎なんです。

ヨーロッパ系のワインに適したぶどうのDNAを持っていますが、一体どの品種がルーツなのかはっきりしません。

様々なカベルネ系品種が交配されて生まれたようなのですが、DNA鑑定をしてもワイナリーによって「カベルネフラン」が出たり、「カルメネール」が出たりします。

そんな「シャーロンジュウ」のワインは、濃厚なのに滑らか。

まさに、寧夏にしか無いエレガントな味わいを実現しており、中国独特のスパイスである五香粉(ウーシャンフェン)のアロマを持った中華料理と相性の良いことでも知られています。

寧夏ヤンヤン国際ワイナリーとのコラボオンラインセミナーを開催!

そんな大注目の「寧夏ワイン」をさらに掘り下げるために、高品質な寧夏ワインを生み出している「寧夏ヤンヤン国際ワイナリーとコラボして、寧夏がどのような産地かよく分かるスペシャルムービーを作成していただきました!

また、寧夏ワインについて質問があれば、「寧夏ヤンヤン国際ワイナリー」のオーナー・何宏(フーホン)氏に事前に回答していただき、当日おーみんからお伝えしようと思っています。(中国はZoomが使えないのでこのような形式となりました)

意外と知られていませんが、、、

中国のぶどう栽培面積はなんと、世界第2位!

ワイン生産量は、世界第7位であり、日本と比較できないほど急激な成長をしています。

中国は、すでにワイン大国です。

そんな中国の中でも最高のワイン産地「寧夏」の魅力を体験しませんか?

オンラインワインイベント概要

ワイン初心者・Zoom初心者の方にもおすすめ!

【日時】
2020年12月9日(水)20:00〜22:00

【締め切り】
12月9日(水)20:00

【参加費】無料

【当日の概要(予定)】

  • ワインプロデューサーおーみんによる寧夏ワインの基礎知識3分講座
  • 質問タイム!
  • 寧夏ヤンヤン国際ワイナリーのスペシャルムービー上映!
  • おーみんによる解説
  • おーみんの寧夏ワインクイズ!

★★★ 無料参加方法★★★
こちらのイベント予約サイトPeatixからお申し込みください。
★★★★★★★★★★

おすすめの寧夏ワインの購入も可能!

今回のセミナーにご協力いただいた「寧夏ヤンヤン国際ワイナリー」のワインを予めご購入いただくことも可能です!ご購入いただいた方は、Zoom入場券と共にお届けしますので、お申し込み不要です!

12月4日(金)から順次出荷開始します!
(他に同梱があればこのタイミングでまとめて配送します)

寧夏ワイン入門編

コスパな充実感!
「寧夏ヤンヤン国際ワイナリー メルロー 2015」
税別2,280円(Zoom入場券付き)
→ 商品の詳細ページはこちら

寧夏ワイン中級編

驚きの高級感!
「寧夏ヤンヤン国際ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン 2015」
税別3,200円(Zoom入場券付き)
→ 商品の詳細ページはこちら

寧夏ワイン上級編

寧夏にしか表現できない究極のエレガンス!
「寧夏ヤンヤン国際ワイナリー シャーロンジュウ コウ 2015」
税別5,200円(Zoom入場券付き)
→ 商品の詳細ページはこちら

★★★ 楽割でワインがお得な10%OFF!!★★★

月額500円で入れる、オンラインワインサロン「おーみんのワイン大楽」のメンバー(有料会員様)は、入場券・ワインいずれも楽割10%OFF価格となります!
必ずご注文時に事前にお伝えしている「楽割クーポン」をご注文ステップで使用してください。

→ オンラインワインサロン「おーみんのワイン大楽」の特典は?

★★★ 特典 ★★★
オリジナルテイスティングシート付きワインカード(ワインの詳細情報)をお届けします!!

★★★ Zoomアプリをダウンロードしておいてください ★★★
まず、オンラインミーティングアプリ「Zoom(ズーム)」アプリをダウンロードします!

こちらの記事の中でダウンロード方法などを記載しています!

 

その他、Zoomについて分からない方は、主催者大西 タカユキまでお問い合わせください!

葡萄が苦手にもかかわらずワイン輸入業者に入社。そこでワインの魅力に目覚めてヨーロッパ各地のワイナリーを訪問して経験を積み、2011年に独立。ワインと料理のペアリングに特化したメディア通販「レモンタージュ 」の運営、飲食店プロデュースなどを通じて「日本にただ一人のワインプロデューサー」として活動中。また、茶道、書道、音楽、アートなど、様々な業界とワインのコラボイベントを実現し「ワイン界の異端児」と呼ばれている。

ワインプロデューサー大西 タカユキ公式ウェブサイト

関連記事

  1. アルベルトグラス醸造所バナー

    Zoomでドイツのワイナリー見学へ行こう!『アルバート・グラス醸造所Zoom見学ツアー』

  2. 安曇野ワイナリー畑

    信州・安曇野ワイナリーオンライン見学レポート!

  3. SAKAZKI大きさ

    造り手をバーチャル訪問!陶器のワイン用酒器SAKAZKI(盃)で楽しむオンラインワイン会!

  4. おーみんのワインZOOM

    ワインを愉しむZOOM飲み会「おーみんのワインZOOM」とは?

  5. アンダーウッド

    4月28日オンラインワイン会「おーみんのワインZOOM」でオレゴンワインを愉しみませんか?

  6. 古酒

    税別990円で買える21年古酒「カスティージョ・デ ポス グランレセルヴァ1999」

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

  1. 「丁度良い」が美味しい、濁りオレンジワイン

  2. 丘の上 幸西ワイナリー

    塩尻市に2019年オープン!丘の上 幸西ワイナリーはメルローがおすす…

  3. ジャニソンバラドンオンライン見学ツアー

    Zoomでシャンパーニュへ行こう!「ジャニソン・バラドン」オンライ…

  4. 寧夏ワイン

    中央アジアのナパバレー「中国の寧夏」無料オンラインワインセミナ…

  5. ナゴミヴィンヤーズ

    オレンジワイン入門編としてもおすすめな長野産「ナゴミヴィンヤー…

  1. 衝撃!?ホタルイカに合うおすすめワインとは?

  2. 生牡蠣とワイン

    生牡蠣に合うワインを発見。しかも覆面!?

  3. 練り切りとソーテルヌ

    練り切りの和菓子と貴腐ワインの感動マリアージュ!

  4. 三色団子とロゼスパークリング

    三色団子をロゼスパークリングに浸す!?

  5. ばら寿司

    ばら寿司に合う意外なワインを発見!

アーカイブ一覧