鶏肉料理
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ふわふわ卵の鶏すき焼き×ロゼスパークリング！
こんにちは！フードプロデューサーのふじこです。実は、ふじこはクロノワに入社する前に「ふじこ」という名前と「ジェニ」と…
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赤ワイン用ぶどうの王様で造る不思議な白ワイン！
ワインプロデューサーのおーみんです！カベルネソーヴィニョンというぶどう、ご存知ですか？そう、赤ワイン用ぶどうの王様の…
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スリランカカレーと古酒＆ロゼ泡のオンラインマリアージュ会
ワインプロデューサーのおーみんです！オンラインでは実現不可能だと言われ続けた、ワインとお料理のペアリング会をZoomアプ…
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しっとり柔らか「よだれ鶏」に合わせたくなる自然派オレンジワイン 。
ワインプロデューサーのおーみんです。本日は、よだれ鶏に合わせたくなる、私の大好きなオレンジワインについてお話しします…
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ビール好きのワインプロデューサーが選ぶビールと唐揚げのグルテンフリーペアリン…
ワインプロデューサーのおーみんです！実は私は、普段小麦を抜く食生活「グルテンフリー」を実践しています。ワインに加えて…
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