野菜料理

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    赤ワイン古酒に合うひよこ豆のスリランカカレー!

    カレーが大好きなワインプロデューサーのおーみんです。本日は新しく入荷した、ひよこ豆のスリランカカレーの試食レポートで…

  1. ラダチーニブランドカベルネ
    • 白ワイン
    • 野菜料理鶏肉料理

    赤ワイン用ぶどうの王様で造る不思議な白ワイン!

    ワインプロデューサーのおーみんです!カベルネソーヴィニョンというぶどう、ご存知ですか?そう、赤ワイン用ぶどうの王様の…

  2. スリランカカレー
    • イベントオンラインイベントスパークリング(ロゼ)記事赤ワイン
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    • 家飲み

    スリランカカレーと古酒&ロゼ泡のオンラインマリアージュ会

    ワインプロデューサーのおーみんです!オンラインでは実現不可能だと言われ続けた、ワインとお料理のペアリング会をZoomアプ…

    • 白ワイン
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    • 家飲み

    春をお家で愉しもう!山菜・野草料理とペアリング!(レシピ付)

    こんにちは、フードプロデューサーで、ペアリング研究家のふじこです。すっかり春ですね!私が住んでいる家の周りも、フキノ…

  3. しょっつる×オレンジワイン の最高マリアージュ
    • オレンジワイン
    • ペアリングレシピ野菜料理
    • ホームパーティー家飲み

    【ペアリングレシピ.2】しょっつる×オレンジワイン の最高マリアージュ!

    レモンタージュ のフードプロデューサーで、ペアリング研究家のふじこです。今回ご紹介するペアリングは、1月に開催したワイ…

  1. メンシア

    世界的に注目されつつあるメンシア種の帆立ラベルがオススメ!

  2. ワインの楽宴2020プラネットナイン

    未知の品種や産地のおすすめワインが大阪・梅田に集結!

  3. ワインに合うおつまみ!クリームチーズの味噌漬け4種!

  4. これは美味しい!おせちに合うワイン

  5. 赤ワイン古酒に合うひよこ豆のスリランカカレー!

  1. 衝撃!?ホタルイカに合うおすすめワインとは?

  2. 生牡蠣とワイン

    生牡蠣に合うワインを発見。しかも覆面!?

  3. 練り切りとソーテルヌ

    練り切りの和菓子と貴腐ワインの感動マリアージュ!

  4. 三色団子とロゼスパークリング

    三色団子をロゼスパークリングに浸す!?

  5. ばら寿司

    ばら寿司に合う意外なワインを発見!

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