家飲み

毎日のおうちワインライフにおすすめのコスパなワインを集めました!

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    Zoom生中継!ペアリング実験!「クリームチーズのおつまみ」

    ワインと料理に特化したメディア通販「レモンタージュ」では、ワイン界の異端児でワインプロデューサーのおーみんと、料理人…

  1. ブランドカベルネ
    • スパークリング(白)
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    ソムリエも驚く!大人気のモルドバ神スパークリング!

    ワインプロデューサーのおーみんです!「これは、美味しい・・・」そう言ってしまった、最近の超お気に入りスパークリングワ…

  2. ワイン塩
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    簡単!5分で出来る!美味しいワイン塩の作り方!

    こんにちは。ワインと料理のペアリング研究家のふじこです。先日レモンタージュの「キノコとワインのペアリング」をテーマに…

    • オンラインイベント赤ワイン
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    第6回ペアリングラボ「きのこ料理と相性の良いワイン」のペアリング その1

    秋の味覚キノコとワインを合わせてみようこんにちは!ワインと料理のペアリング研究家のふじこです。ペアリングラボも、つい…

  3. ヴィーニョヴェルデロゼ
    • エピソードワインロゼワイン
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    ピンク色なのに緑のワイン!?ロゼのヴィーニョヴェルデ。

    ワインプロデューサーのおーみんです!今日は、不思議なワインについてのお話です。世界的に流行中のヴィーニョヴェルデとは…

    • ロゼワイン記事
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    「最も興奮した世界のワイン百選」に選出された、希少な日本産の箱ワイン!

    こんにちは。フードプロデューサーのふじこです。宮崎県にある「都農ワイン」さんをご存知でしょうか?素晴らしいワイナリー…

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    Zoom生中継!第6回ペアリング実験!「キノコとワインのペアリング」

    ワインと料理に特化したメディア通販「レモンタージュ」では、ワイン界の異端児でワインプロデューサーのおーみんと、料理人…

  4. ピジャージュ
    • オレンジワイン
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    2020年のおすすめ新酒!大阪産オレンジヌーヴォーが予約開始!

    ワインプロデューサーのおーみんです!「大阪の特産品であるデラウェアを使って、日本の食文化に合う大阪独自の個性派オレン…

  5. ボートシェッドベイ
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    体温が2度下がる涼しさ!?マールボロのおすすめソーヴィニョンブラン。

    ワインプロデューサーのおーみんです!最近見つけた体感温度が2度くらい下がる涼しげな白ワインをご紹介します!暑い夏におす…

  6. おーみんフロゼ
    • ロゼワイン
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    ニューヨークで大ブーム!夏カクテル「フロゼ」の作り方!

    ワインプロデューサーのおーみんです!最近、自宅でハマっているオシャレなロゼワインカクテル「フロゼ」の作り方をご紹介し…

  1. 赤ワイン古酒に合うひよこ豆のスリランカカレー!

  2. 岩手から届いた、優しい甘さのりんごジュース!

  3. Zoom生中継!ペアリング実験!「クリームチーズのおつまみ」

  4. ワインの楽宴オンライン2020

    ドンペリが当たる!年に1度の豪華なオンラインワインパーティー「ワ…

  5. 缶シードル

    誰もが美味しいと言ってしまう缶の濁りシードル!

  1. 衝撃!?ホタルイカに合うおすすめワインとは?

  2. 生牡蠣とワイン

    生牡蠣に合うワインを発見。しかも覆面!?

  3. 練り切りとソーテルヌ

    練り切りの和菓子と貴腐ワインの感動マリアージュ!

  4. 三色団子とロゼスパークリング

    三色団子をロゼスパークリングに浸す!?

  5. ばら寿司

    ばら寿司に合う意外なワインを発見!

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