ワイン(お買いもの)

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  1. 缶シードル
    • シードル(りんご)
    • 魚料理

    誰もが美味しいと言ってしまう缶の濁りシードル!

    ワインプロデューサーのおーみんです!先日もコチラの記事で缶ワインを特集しました。2020.04.28オシャレでプレミアムな缶ワ…

  2. ブランドカベルネ
    • スパークリング(白)
    • 家飲み

    ソムリエも驚く!大人気のモルドバ神スパークリング!

    ワインプロデューサーのおーみんです!「これは、美味しい・・・」そう言ってしまった、最近の超お気に入りスパークリングワ…

  3. ワイン塩
    • 白ワイン赤ワイン
    • ペアリングレシピ日本料理
    • ホームパーティー女子会家飲み

    簡単!5分で出来る!美味しいワイン塩の作り方!

    こんにちは。ワインと料理のペアリング研究家のふじこです。先日レモンタージュの「キノコとワインのペアリング」をテーマに…

    • オンラインイベント赤ワイン
    • キノコ料理ペアリング
    • ホームパーティー家飲み

    第6回ペアリングラボ「きのこ料理と相性の良いワイン」のペアリング その1

    秋の味覚キノコとワインを合わせてみようこんにちは!ワインと料理のペアリング研究家のふじこです。ペアリングラボも、つい…

  4. ヴィーニョヴェルデロゼ
    • エピソードワインロゼワイン
    • 家飲み

    ピンク色なのに緑のワイン!?ロゼのヴィーニョヴェルデ。

    ワインプロデューサーのおーみんです!今日は、不思議なワインについてのお話です。世界的に流行中のヴィーニョヴェルデとは…

  5. ラダチーニブランドカベルネ
    • 白ワイン
    • 野菜料理鶏肉料理

    赤ワイン用ぶどうの王様で造る不思議な白ワイン!

    ワインプロデューサーのおーみんです!カベルネソーヴィニョンというぶどう、ご存知ですか?そう、赤ワイン用ぶどうの王様の…

  6. 圧搾
    • オレンジワイン記事
    • 用語説明

    圧搾とは?〜おーみんのオレンジワイン造り〜

    ワインプロデューサーのおーみんです!おーみんが、大阪の特産ぶどうデラウェアでオレンジワインを造る「OSAKAオレンジワイン…

  7. ピジャージュ
    • オレンジワイン記事
    • 用語説明

    ピジャージュ(櫂入れ)とは?〜おーみんが造るオレンジワイン〜

    ワインプロデューサーのおーみんです!おーみんが、大阪の特産ぶどうデラウェアでオレンジワインを造る「OSAKAオレンジワイン…

    • ロゼワイン記事
    • 家飲み

    「最も興奮した世界のワイン百選」に選出された、希少な日本産の箱ワイン!

    こんにちは。フードプロデューサーのふじこです。宮崎県にある「都農ワイン」さんをご存知でしょうか?素晴らしいワイナリー…

  8. フリーダムブレンド
    • エピソードワイン赤ワイン
    • 贈り物

    モルドバワインのおすすめ「フリーダムブレンド」が凄い!

    ワインプロデューサーのおーみんです!モルドバ共和国のおーみんおすすめワインをご紹介します!衝撃的に美味しいモルドバの…

  1. 赤ワイン古酒に合うひよこ豆のスリランカカレー!

  2. 岩手から届いた、優しい甘さのりんごジュース!

  3. Zoom生中継!ペアリング実験!「クリームチーズのおつまみ」

  4. ワインの楽宴オンライン2020

    ドンペリが当たる!年に1度の豪華なオンラインワインパーティー「ワ…

  5. 缶シードル

    誰もが美味しいと言ってしまう缶の濁りシードル!

  1. 衝撃!?ホタルイカに合うおすすめワインとは?

  2. 生牡蠣とワイン

    生牡蠣に合うワインを発見。しかも覆面!?

  3. 練り切りとソーテルヌ

    練り切りの和菓子と貴腐ワインの感動マリアージュ!

  4. 三色団子とロゼスパークリング

    三色団子をロゼスパークリングに浸す!?

  5. ばら寿司

    ばら寿司に合う意外なワインを発見!

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