ワイン（お買いもの）
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オンザロックで冷やして美味しいおすすめワイン！
こんにちは！フードプロデューサーのふじこです。夏になるとワインを飲む機会が減ると言われていますが、今年は各社「冷やし…
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信州・安曇野ワイナリーオンライン見学レポート！
ワインプロデューサーのおーみんです！2020年6月28日、個人的に大好きな信州・安曇野ワイナリーのZoomによるオンライン見学ツ…
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衝撃！？ホタルイカに合うおすすめワインとは？
ワインプロデューサーおーみんです！あなたは、ホタルイカにワインを合わせる自信はありますか？ホタルイカの沖漬けの濃厚で…
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税別891円なのに円熟味を感じる超コスパおすすめスパークリング！
ワインプロデューサーのおーみんです！蒸し暑い日本の夏は、毎日のようにスパークリングワインを飲みたい・・・そんな夢を叶…
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【ペアリングレシピ.3】オンザロックで楽しむ、フランスで大人気のオーガニック…
オンザロックでスルスル飲みたい！フランスで大人気のオーガニックワイン！こんにちは、レモンタージュ のフードプロデューサ…
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生牡蠣に合うワインを発見。しかも覆面！？
ワインプロデューサーのおーみんです！生牡蠣とワインのお話です。生牡蠣とワインのペアリングは難しい・・・もともと、牡蠣…
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スリランカカレーと古酒＆ロゼ泡のオンラインマリアージュ会
ワインプロデューサーのおーみんです！オンラインでは実現不可能だと言われ続けた、ワインとお料理のペアリング会をZoomアプ…
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サバに合う酸化防止剤無添加の白ワイン。
ワインプロデューサーのおーみんです！今日は、ペアリングのお話。魚介類を生臭くしてしまう、ワインの酸化防止剤。魚料理、…
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しっとり柔らか「よだれ鶏」に合わせたくなる自然派オレンジワイン 。
ワインプロデューサーのおーみんです。本日は、よだれ鶏に合わせたくなる、私の大好きなオレンジワインについてお話しします…
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温暖化で注目？謎の品種「マルセラン」のデイリーワイン。
ワインプロデューサーのおーみんです！最近お気に入りのぶどう品種「マルセラン」のお手頃ワインをご紹介します。生産効率悪…
