2020年 1月

  1. 豚バラの浜納豆炒め

    豚バラの浜納豆炒め×南仏のまろやか赤ワイン

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  2. 「すごい!マリアージュは本当にあったんだ!」感動の美味しさ!最高のペアリング【レモンタージュ ペアリングラボ(研究所)vol.1-その4】

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  3. 「ペアリングってこうだよね!」納得の組み合わせ!【レモンタージュ ペアリングラボ(研究所)vol.1-その3】

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  4. 思わず無言に・・これは合わない!ワインとチョコのNGペアリング!【レモンタージュ ペアリングラボ(研究所)vol.1-その2】

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  5. ワインとチョコレートのペアリング実験!【レモンタージュ ペアリングラボ(研究所)vol.1-その1】

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  6. 古酒

    税別990円で買える21年古酒「カスティージョ・デ ポス グランレセルヴァ1999」

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  7. 熟成とは?

    ワインの熟成とは?

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  8. いなり寿司と日本の赤ワインの驚くべき出逢い。

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  9. ハートの甘口赤ワイン

    ハートラベルの甘口赤ワインとバニラアイスは絶品!

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  10. マリアージュ

    マリアージュとは?

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  11. ペアリング

    ペアリングとは?

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  12. オレンジワインと和牛カルパッチョ

    肉料理には、赤じゃなくてオレンジワイン!?

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