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    • スパークリング(白)ワインセット白ワイン記事赤ワイン
    • ペアリング
    • 家飲み

    厳選!お試しセットが出来ました!

    こんにちは。フードプロデューサーのふじこです。初めて飲んだワイン、覚えていますか?「最初に美味しくない赤ワイン飲んで…

  1. シャススプリーン
    • エピソードワイン赤ワイン
    • 贈り物

    コロナを追い払うメッセージ性を持つワインがあるんです!

    ワインプロデューサーのおーみんです! 今日は、素敵なメッセージが込められたワインのご紹介です。「憂鬱を追い払う」とい…

    • イベント記事
    • ホームパーティー

    【12/13終了!】おーみんサンタからワインのプレゼント!

    12月13日のご注文をもって、大好評のうちにキャンペーン終了しました!!皆様、たくさんのご注文をありがとうございましたっ…

  2. ワインの楽宴2020プラネットナイン
    • イベントワイン(お買いもの)記事

    未知の品種や産地のおすすめワインが大阪・梅田に集結!

    ワインプロデューサーのおーみんです!2011年10月に起業して、この10月で丸9年となりました!毎年10月に周年ワイン祭り「ワイ…

    • 記事
    • 野菜料理

    赤ワイン古酒に合うひよこ豆のスリランカカレー!

    カレーが大好きなワインプロデューサーのおーみんです。本日は新しく入荷した、ひよこ豆のスリランカカレーの試食レポートで…

  3. ヴィーニョヴェルデロゼ
    • エピソードワインロゼワイン
    • 家飲み

    ピンク色なのに緑のワイン!?ロゼのヴィーニョヴェルデ。

    ワインプロデューサーのおーみんです!今日は、不思議なワインについてのお話です。世界的に流行中のヴィーニョヴェルデとは…

  4. 圧搾
    • オレンジワイン記事
    • 用語説明

    圧搾とは?〜おーみんのオレンジワイン造り〜

    ワインプロデューサーのおーみんです!おーみんが、大阪の特産ぶどうデラウェアでオレンジワインを造る「OSAKAオレンジワイン…

  5. ピジャージュ
    • オレンジワイン記事
    • 用語説明

    ピジャージュ(櫂入れ)とは?〜おーみんが造るオレンジワイン〜

    ワインプロデューサーのおーみんです!おーみんが、大阪の特産ぶどうデラウェアでオレンジワインを造る「OSAKAオレンジワイン…

    • ロゼワイン記事
    • 家飲み

    「最も興奮した世界のワイン百選」に選出された、希少な日本産の箱ワイン!

    こんにちは。フードプロデューサーのふじこです。宮崎県にある「都農ワイン」さんをご存知でしょうか?素晴らしいワイナリー…

  6. フリーダムブレンド
    • エピソードワイン赤ワイン
    • 贈り物

    モルドバワインのおすすめ「フリーダムブレンド」が凄い!

    ワインプロデューサーのおーみんです!モルドバ共和国のおーみんおすすめワインをご紹介します!衝撃的に美味しいモルドバの…

  7. ファルツワイン講座
    • 記事
    • ワイン講座

    おーみんの3分ワイン講座「ドイツ・ファルツ地方のワインの魅力」

    ワインプロデューサーのおーみんです!おーみんが、ワインに関する色々なテーマを3分にまとめた動画講座「3分ワイン講座」。…

  8. ピアノと遥さん
    • エピソードワインオンラインイベント

    ピアノとワインの画期的なオンラインペアリング体験!

    ワインプロデューサーのおーみんです! ピアノの生演奏とワインのペアリング、オンラインで体験してみませんか?ピアノとワ…

  9. おーみんの3分ワイン講座
    • 白ワイン記事
    • ワイン講座

    おーみんの3分ワイン講座「ニュージーランドの銘醸地マールボロ」

    ワインプロデューサーのおーみんです!おーみんが、ワインに関する色々なテーマを3分にまとめた動画講座「3分ワイン講座」。…

    • エピソードワイン白ワイン
    • 家飲み

    スペイン白ワインの傑作!ガリシアの“隠れた逸品” 「Flower and t…

    こんにちは!フードプロデューサーのふじこです。いつもワインを仕入れているインポーターさんから「これはクオリティ高くて…

  10. ワインに合うおつまみ
    • 記事
    • ペアリング日本料理魚料理
    • 家飲み

    居酒屋メニューの定番!ホッケと合うワインは?

    フードプロデューサーのふじこです!みなさん、ホッケの新物食べましたか?事務所から歩いていける距離に,新鮮で質の良い魚を…

  11. 都農ワインオンラインツアー
    • オンラインイベント記事

    日本が誇る世界的ワイナリー「都農ワイン(宮崎県)」オンライン見学ツアー

    ワインプロデューサーのおーみんです!大好評のワイナリーオンライン見学ツアー第3弾は、今おーみんが九州で一番訪問したかっ…

    • ウイスキー(お買いもの)洋酒記事
    • 家飲み

    ハイボールにおすすめ!本場のスコッチウイスキーを愉しむ

    フードプロデューサーのふじこです。蒸し暑いシーズンになりましたね。お仕事が終わって家に帰ったら、まずしゅわしゅわした…

  12. スリランカカレー
    • イベントオンラインイベントスパークリング(ロゼ)記事赤ワイン
    • フード(読みもの)ペアリング野菜料理鶏肉料理
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    スリランカカレーと古酒&ロゼ泡のオンラインマリアージュ会

    ワインプロデューサーのおーみんです!オンラインでは実現不可能だと言われ続けた、ワインとお料理のペアリング会をZoomアプ…

  13. 色ペアリング
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    • フード(読みもの)ペアリング

    ワインと料理のペアリング方法【基礎編STEP1】色ペアリング

    ペアリング研究家のおーみんです。ワインと料理のペアリング方法について、基礎編4つ、オプション編2つにまとめました。まず…

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    • デザートペアリング
    • ホームパーティー女子会家飲み

    家でクッキー焼くならこのワイン!(マフィンも可!)

    こんにちは。フードプロデューサーで、ペアリング研究家のふじこです。最近気になる記事を見かけました。自粛で家に篭ってい…

  1. ふわふわ卵の鶏すき焼き×ロゼスパークリング!

  2. 縁起物わいん特集

  3. キュヴェナミダ

    「涙」という名のシャンパーニュはなぜ生まれた?

  4. 厳選!お試しセットが出来ました!

  5. 北雪

    ワイン好きにおすすめの日本酒!攻める酒蔵「北雪」

  1. 衝撃!?ホタルイカに合うおすすめワインとは?

  2. 生牡蠣とワイン

    生牡蠣に合うワインを発見。しかも覆面!?

  3. 練り切りとソーテルヌ

    練り切りの和菓子と貴腐ワインの感動マリアージュ!

  4. 三色団子とロゼスパークリング

    三色団子をロゼスパークリングに浸す!?

  5. ばら寿司

    ばら寿司に合う意外なワインを発見!

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