ヌーヴォー特集2020

おーみんが選ぶ、2020年のおすすめヌーヴォー6選!

今年は、自らオレンジヌーヴォー(オレンジワインの新酒)を造ります!

今年はなんと、レモンタージュのワインプロデューサーおーみん自ら、大阪の老舗ワイナリー「河内ワイン」にて、オレンジワイン(アンバーワイン)のヌーヴォー(新酒)造りに挑戦します!

オレンジワインとは?

オレンジワインとは、オレンジ色のワインという意味で、通常は果汁だけを発酵させるのが白ワインですが、白ワイン用ぶどうを果汁に加えて種と皮も一緒に発酵させて造ります。

豊富な香り成分と渋みのある濃厚な白ワインで、肉料理や魚料理にも合わせやすいのが特徴です。

おーみんが立ち上げたオレンジワイン造りプロジェクト
→ OSAKAオレンジワインプロジェクト

「来年は、オレンジワインの新酒オレンジヌーヴォーも造ってみたいなぁ」
とオフィスでフードプロデューサーのふじこに話すと、即座に言われたコトバは、

「まだ今年間に合いますやん!」

ホンマや。。。

すぐに河内ワインの金銅社長に打診したらご快諾いただき、オレンジヌーヴォーを造ることになりました!

今年から始まる!オレンジヌーヴォー旋風!

実は、ボジョレーの帝王と呼ばれてボジョレーヌーヴォーで最も有名な生産者「ジョルジュ・デュブッフ」が、今年初めてオレンジヌーヴォーをリリースして、日にも輸入されます。

飲みやすい赤ワインであるボジョレーヌーヴォーが伸び悩む中、世界的なブームを引き起こしているオレンジワインでヌーヴォーをいち早くリリースするのはさすが!

影響力のある造り手なので、ブームを引き起こす可能性があります!

日本初のオレンジヌーヴォー、数量限定で予約開始!

のワイナリーでは、オレンジヌーヴォーのリリースはまだ無く、私が知る限り、おーみんが造るオレンジヌーヴォーが日初です!(もし他にあれば教えてください!)

オレンジワインにありがちな癖の強さを無くし、フレッシュ&フルーティーなスタイルでほのかに渋みを残して、幅広い日の家庭料理に合う辛口に仕上げます。

オレンジワイン入門編としても最適で、少量の限定生産なので先着順のご予約で無くなり次第終了です~!

おーみんが選ぶ2020年のおすすめヌーヴォー6選!!

ヌーヴォーってたくさんあってどれを選べば良いか分からないもの。今年の新酒の中からおーみんがおすすめの6厳選しました!
※ 2020年11月19日(木)解禁日以降にお届けします!!
※ 価格は税込です。

その1 オレンジ:おーみんが造る大阪産オレンジヌーヴォー 750ml(名前はもうすぐ決めます)

産地:日本・大阪府  タイプ:オレンジ・辛口 品種:デラウェア
オレンジワインに合う大阪特産デラウェア種を使って世界に先駆けておーみんが造る72本限定オレンジヌーヴォー!
→ 商品ページはこちら

その2 赤:ジャン フルール ボジョレー・ヌーヴォー 750ml(瓶)

産地:フランス・ボジョレー  タイプ:赤・ライトボディ 品種:ガメイ
今年はコロナの影響で現地出荷日が早くなり、空輸ではなく陸便を使うことで実現できた超コスパなボジョレーヌーヴォー!
→ 商品ページはこちら

その3 白:ドメーヌ・リュノー ミュスカデ ヌーヴォー 750ml

産地:フランス・ロワール地方  タイプ:白・辛口 品種:ミュスカデ
ミュスカデ種を使った珍しい白ヌーヴォー!辛口で魚介類ともよく合うのが特徴!
→ 商品ページはこちら

その4 ロゼ:ドメーヌ・リュエ ボジョレー ロゼ ヌーヴォー 750ml

産地:フランス・ボジョレー  タイプ:ロゼ・辛口 品種:ガメイ
薔薇の花びらのように美しい高級ロゼヌーヴォー!珍しい新酒が欲しい方にオススメ!
→ 商品ページはこちら

その5 白泡:高畠ワイン スパークリング デラウェア ヌーヴォー 750ml

産地:日本・山形県  タイプ:白・やや辛口スパークリング 品種:デラウェア
華やかな香りとほのかな甘味のある辛口でお料理にも合わせやすいスパークリングヌーヴォー!
→ 商品ページはこちら

その6 赤:バラック・ド・ラ・ペリエール ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー(オーガニック)750ml

産地:フランス・ボジョレー  タイプ:赤・ライトボディ 品種:ガメイ
おーみんが実際に訪問したワイナリーのワンランク上のヌーヴォー!おーみんが一番好きな銘柄!
→ 商品ページはこちら

セットなら送料無料に!!

赤・ロゼ・オレンジ・白のカラフル4色ヌーヴォーセット

■送料無料セットその1
A:おーみんが造る大阪産オレンジヌーヴォー(オレンジ)
B:ジャン フルール ボジョレー・ヌーヴォー(赤)
C:ドメーヌ・リュノー ミュスカデ ヌーヴォー(白)
D:ドメーヌ・リュエ ボジョレー ロゼ ヌーヴォー(ピンク)

のカラフル4色セット!!

【先着順・無くなり次第終了】
→ 商品ページはこちら

おーみんが選ぶ2020年のヌーヴォー6選コンプリートセット

■送料無料セットその2

A:おーみんが造る大阪産オレンジヌーヴォー(オレンジ)
B:ジャン フルール ボジョレー・ヌーヴォー(赤)
C:ドメーヌ・リュノー ミュスカデ ヌーヴォー(白)
D:ドメーヌ・リュエ ボジョレー ロゼ ヌーヴォー(ピンク)
E:高畠ワイン スパークリング デラウェア ヌーヴォー(泡)
F:バラック・ド・ラ・ペリエール ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー(赤)

パーティーにそのまま使えるバラエティーに富んだ完璧な6セット!!

【先着順・無くなり次第終了】
→ 商品ページはこちら


今年の新酒は、いろんな色のヌーヴォーでカラフルに乾杯しませんか~??
ワイン造りにワクワクしっ放しのおーみんでした!

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