18世紀からの歴史を持つ生産者が造るお値打ち長期熟成ワイン!シャトー・デュペイラ・プルジェ

◾️テイスティングコメント
美しいガーネット色の外観に、完熟のレッドベリーのアロマと、微かなスパイスのニュアンスが感じられます。まろやかでスムーズな口当たりに、熟したラズベリーの果実味豊かな味わいが特徴的なワインです。牛肉のトマト煮込みや、チーズなどと良く合います。

◾️おーみんのテイスティングコメント
まだまだ若さを感じる濃厚さを持つガーネット色!

グラスの縁がほのかに褐色系の色合いがあるので熟成のニュアンスも見られます。

香りは思いっきり熟成の魅力を爆発させています!

高級な革製品の鞣革の香り、シナモン、湿った木、ブラックペッパーなど、古酒らしい複雑な香りがプンプン!

舌触りが柔らかく、角が取れて渋みが丸くなった大人の風味。
まだボディは豊かでタンニンもしっかりとしていて、生命力も感じます。

ボルドーらしい品の良さがあり、何よりも熟成香が印象的で今がまさに飲み頃!

この価格でボルドーの熟成が体験できるのはお得すぎる!

◾️銘柄名
CH・デュペイラ・プルジェ2006
◾️容量
750ml
◾️ぶどう品種
メルロー、カベルネソーヴィニョン
◾️産地
フランス・AOC コート・ド・ブール
◾️味わい
赤・ミディアムボディとフルボディの中間
◾️料理とのペアリング
牛肉のトマト煮込み、ウォッシュ系の熟成チーズ、醤油を使った料理

◾️受賞履歴
ジルベール&ガイヤール2015金賞受賞!

■ワインの説明シート付き
お届けしたワインについての詳細や合う料理などが記載された以下のような説明シートを同梱してお届けします!
ワイン説明シート(イメージ)
写真の銘柄はイメージです。(この銘柄が届く訳ではありません)

【ラッピングやギフトボックスをご希望の場合】
コチラからお好みのギフト資材をご購入ください。

送料無料商品と同梱の場合
送料無料商品と一緒にご注文いただいた場合は一旦送料が加算されますが、ご注文受付後に送料無料に変更させていただきます。

ワインの保管方法
お届けしたワインは、ワインセラーもしくは冷蔵庫・冷蔵庫の野菜室で保管していただくことをオススメしますが、ワインセラーや冷蔵庫に入らない場合は、夏場(6月から9月頃)を除いて涼しいお部屋で保管していただいても大丈夫です。

◾️ワイナリー情報
生産者のシャトー・デュペイラ・プルジェは家族経営のワイナリーで、シャトーは18世紀まで遡る歴史があり、当初から素晴らしい農地に恵まれ、高品質なワインを生産してきました。

栽培・醸造
コート・ド・ブール地区の中央にあるサンスラン・ド・ブール村に位置する、赤砂利と粘土質の土壌の畑の葡萄を使用し、セメント製のタンクにて3週間かけて発酵させ、ワインの半分は新樽使用率50%のオーク樽と、残りの半分はステンレスタンクで10ヵ月間熟成させ造られます。

 

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