ワインプロデューサーのおーみんです!
おーみんが、ワインに関する色々なテーマを3分にまとめた動画講座「3分ワイン講座」。
ドイツのファルツ地方は、ドイツの中でも比較的温暖で、近年素晴らしいワインが次々と生まれている注目の産地です!そして、何より私おーみんが、初めて美味しくて感動したワインが、忘れもしないドイツのファルツ地方の白ワインでした。
ファルツ地方のワインの魅力を3分で語ってみました!!
3分で分かる!ドイツ・ファルツ地方のワインの魅力
おーみんがおすすめするファルツ地方のワイン
アルベルト・グラス リースリング ブラックラベル
ファルツ地方のリースリングは別格に美味しい!おすすめは、これ!誰が飲んでも美味しいと言ってしまう、和食にも合わせやすい逸品!
アルベルト・グラス ピノ・ノワール ブラックラベル
気鋭の造り手アルベルト・グラスが、珍しいジャーマンオークで熟成させたエレガントなピノノワール種の赤ワイン!
ファルツ地方のワインサーチ
葡萄が苦手にもかかわらずワイン輸入業者に入社。そこでワインの魅力に目覚めてヨーロッパ各地のワイナリーを訪問して経験を積み、2011年に独立。ワインと料理のペアリングに特化したメディア通販「レモンタージュ 」の運営、飲食店プロデュースなどを通じて「日本にただ一人のワインプロデューサー」として活動中。また、茶道、書道、音楽、アートなど、様々な業界とワインのコラボイベントを実現し「ワイン界の異端児」と呼ばれている。
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