ワインプロデューサーのおーみんです！
家飲みやアウトドアにかなりオススメなワインを見つけました。
「サンクリスピーノ オーガニック ビアンコ」と「サンクリスピーノ オーガニック ロッソ」です！
500mlも入ってるの？？とにかく軽いパックワイン！
最近、箱ワインはメジャーになってきましたが、箱ワインのちっちゃい版「パックワイン」です。
このワインは、容量500ml（通常のボトルが750ml）なのですが、思ったよりも小さい。
そして、中身は丈夫なビニールパックになっていて外装が紙なのでかなり軽い！！
だから、2つで1Lですが、手のひらに乗っちゃいます。
とにかく軽いので、アウトドアにもオススメですし、家飲みにも便利ですね！
500mlという絶妙な容量。
このパックワイン、容量は500ml！
グラスワイン1杯が約120mlなので、4杯分くらい。
2人で飲んで、2杯ずつ！
晩酌にも最適ですね！
ハーフボトル（瓶入りの375ml）はコストパフォーマンスが悪くて容量的にも少し足りないという方は、ピッタリでは？？
毎日飲める！！飲み疲れしないピュアな味わい！
便利とは言え、美味しいことが絶対条件！！早速、赤と白と2種類テイスティングしてみました！
サンクリスピーノ オーガニック ビアンコ（白）
輝く淡いイエローの美しく若々しい色調です。
ハーブ、青草、りんご、白桃などの甘〜いアロマ！
すごくフレッシュな口当たり。全体的に素晴らしいバランスで、飲みやすい辛口です。心地良い酸味と程よいボディが印象的で、すごく綺麗な雑味の無いクリーンな味わいです。
カジュアルに飲みたい白ワインで、飲み疲れしないスタイル。野菜やカルパッチョなどによく合いそう！
おーみんは特に気に入りました！！
サンクリスピーノ オーガニック ロッソ（赤）
美しく輝くルビー色の色調です。
カシス、鉛筆の芯、ブラックペッパー、スミレなど若々しい赤ワインの健康的なアロマ！
とても柔らかい口当たりで、一口目はほのかに甘みを感じ、角が取れたマイルドなタンニンが快感！程よく濃厚ですがミルキーなマイルドさがあり、人懐っこいスタイルで愛されキャラ！！
非常にバランスが良くて飲み飽きしないスタイル。白カビチーズに合わせたい！
濃厚な赤ワインが好きなフードプロデューサーのふじこは、この赤が大のお気に入り！！
オーガニックなので、環境にもカラダにも優しい！
パックの横に印刷された、星で葉っぱの形がデザインされているマーク、これがEUのオーガニック認証「ユーロリーフ」です！
自然環境にもカラダにも優しい有機栽培で育てられたぶどうを使用しているというお墨付き。飲んでいて気持ち良いですよね！次の日も楽なことが多いので、デイリーに飲みたいワインです。
ヴィーガン認証まで取得！
パックの上部には、「Vegan friendly」と書かれています。
ヴィーガンは、最近海外でも増えている菜食主義の考え方です。このワインは、肥料も含めて動物性のものを一切使わずに造られた「ヴィーガン」の方も安心して飲んでいただけるナチュラルなワインであることが分かります。
オーガニックなプレミアムなパックワインなのに安い！
パックワインというと、驚くほど安価なものがスーパーで並んでいますが、このパックワイン「サンクリスピーノ」はオーガニックなプレミアムワイン。
なのに、500mlで税別700円！！750ml換算で税別1050円と、かなりお手頃！
お手頃でカラダに優しく、そして美味しい！！
家飲みにピッタリでしょ？
ガラス瓶は処分に困りますが、紙パックならゴミ捨ても簡単！！
500mlの愛すべきオーガニックパックワインで新しいワインライフを。
サンクリスピーノ オーガニック ビアンコ(500ml パックワイン）
◾️容量
500ml
◾️ぶどう品種
カタラット、インツォリア
◾️産地
エミーリア・ロマーニャ
◾️味わい
白・フルーティなスッキリとした辛口
◾️料理とのペアリング
フレッシュな魚介の冷製、グリル、フライ
◾️ワイン解説
チェヴィコ・グループとカンティーナ・ロンコ、そしてシチリアきっての大手コーポラティヴ、コロンバ・ビアンカとの緊密なコラボレーションから産まれたオーガニックワイン。常温保存、無菌充填包装の世界的トップブランド“テトラ・ブリック・アセプティック”使用しています。
テトラパック社の代表的な紙容器です。新鮮なおいしさを保ちながら、常温で保存することが可能です。サトウキビ由来のプラスチックで出来た、バイオベースのキャップを使用。
二酸化硫黄の使用を一般的なワインに比べ平均30%削減。
サンクリスピーノ オーガニック ロッソ(500ml パックワイン）
◾️容量
500ml
◾️ぶどう品種
シラー、メルロー
◾️産地
エミーリア・ロマーニャ
◾️味わい
赤・程よい渋みのミディアムボディ
◾️料理とのペアリング
熟成したチーズ、赤身肉のローストやグリル
◾️ワイン解説
チェヴィコ・グループとカンティーナ・ロンコ、そしてシチリアきっての大手コーポラティヴ、コロンバ・ビアンカとの緊密なコラボレーションから産まれたオーガニックワイン。常温保存、無菌充填包装の世界的トップブランド“テトラ・ブリック・アセプティック”使用しています。
テトラパック社の代表的な紙容器です。新鮮なおいしさを保ちながら、常温で保存することが可能です。サトウキビ由来のプラスチックで出来た、バイオベースのキャップを使用。
葡萄が苦手にもかかわらずワイン輸入業者に入社。そこでワインの魅力に目覚めてヨーロッパ各地のワイナリーを訪問して経験を積み、2011年に独立。ワインと料理のペアリングに特化したメディア通販「レモンタージュ 」の運営、飲食店プロデュースなどを通じて「日本にただ一人のワインプロデューサー」として活動中。また、茶道、書道、音楽、アートなど、様々な業界とワインのコラボイベントを実現し「ワイン界の異端児」と呼ばれている。
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