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12月10日が最終予約受付!【送料無料】燈花 豪華絢爛 ほろよいおせち 紅白ワインセット
25,000円(税2,273円)
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12月10日が最終予約受付!【送料無料】燈花 豪華絢爛 ほろよいおせち 紅白ワインセット
25,000円(税2,273円)
ほろよいおせちと紅白ワイン11月19日まで



おーみんことワインプロデューサー・大西タカユキと、
浪速の川辺に浮かぶ人気の創作和食の名店「燈花」がコラボして、
ワインに合うおせち

  「燈花 豪華絢爛 ほろよいおせち

を、開発しました!

試食会

試食会

ほろよいおせち

ほろよいおせち真上から

名店燈花

限定チョコケーキ

アートボード

【梅花の間】焼き海老、鮑のやわらか煮、本からすみ、数の子
【福寿草の間】いくら、いかと紅鮭の糀漬け、日の出きぬた、紅白なますの日向夏風味、一口昆布巻き、子持ち昆布の山海和え、天然ぶりの西京焼き
【椿の間】焼き帆立、蛸の煮付け、一口焼き湯葉、射込みごぼう、子持ちいかの煮付け、松茸煮、もち玉すだれ、寿マカロン、抹茶栗きんとん寄せ、紅芋栗きんとん寄せ、伊達巻き、紅蒲鉾、白蒲鉾
【葉牡丹の間】合鴨とほうれん草のテリーヌ、煮穴子のテリーヌ、スモークにしん、ぷちぷり海老サラダ、スモークサーモン、黒豆のワイン煮、若鶏の明太ロール、合鴨の蜜リンゴ巻き
【南天の間】ローストビーフ、若桃のシロップ煮、アーモンドとフォアグラのパテ

ほろよいおせちのセット

美味しいお酒とともに、お料理を愉しめるのは、大人だけに許された特権。

ワインとの相性を追求した『豪華絢爛 ほろよいおせち』で、令和最初のお正月を華やかに楽しみませんか?

鮑や本からすみ、フォアグラパテなど、ハレの日を彩る豪華食材も入った、きらびやかで宝石箱のようなおせちです! 嬉しいチョコケーキ付き!

燈花 豪華絢爛 ほろよいおせち

<POINT>
・約2〜3人前の量です
・ワインにぴったりのラインナップです
・重箱に入った状態でお届けしますので、そのまま卓上に出せます!

<お届け時温度帯について>
・冷蔵
(届き次第、いつでも食べられる常態です!)
(※ただし、消費期限の【2020/1/1 23時】まで)

<お届け日についてのご注意>
・12/31(火)にお届けします(変更不可)
・配送業者:ヤマト運輸のみ
・年末年始は配送スケジュールがかなり込み合うため、時間指定はお伺いできません
・諸島、離島への配送はお断りさせていただく場合がございます
・当日の配送に関するご質問等は、(株)オペレーションファクトリーまで(06-6535-9006)ご連絡ください

<キャンセルポリシーについて>
・12/7(土)までキャンセル受付可能
・以降は100%負担となりますのでご注意ください

<使用アレルゲン>
乳・卵・小麦・えび・かに・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・鶏肉・豚肉・さけ・さば・りんご・もも・大豆・ゼラチン・ごま

<その他>
〇T.YOKOGAWA コラボ 別添スイーツ
「カカオ薫るチョコレートケーキ」
※少量の洋酒を使用しています
※別添サイズ 約 11cm × 5cm × 4cm

おせちとワインで乾杯

シャルルダンブラン

おーみんコメント
お正月と言えば、やはりお祝いのシャンパーニュ! その豪華できめ細やかな泡を見ているだけで、2020年が良い年になりそうな気持ちにしてくれます。
「シャルル ダンブラン」は、和食に合う適度な酸味があり、おせち料理全般との相性が良いのが嬉しいところ。泡があることでおせち料理の余韻が心地よくなります。
ペアリング試食会にご参加いただいた方が「おせち料理に最も合うワイン」として選んだシャンパーニュです!

アバタルクリアンサ

おーみんコメント
おせち料理に赤ワインはあまりイメージできないかもしれませんが、ペアリング試食会で意外なほど高評価だったのがこの赤ワイン。
高級感のある上品な樽の香りが漂い、味わいは濃厚なのにまろやか。黒豆とは素晴らしい相性で、おせち料理の中でも、甘みのある味付けのものや濃厚な味付けのものにぜひ合わせていただきたいです。

おせちは12/31 ワインは12/28

【配達日について(ご注意)】
・ワインは12/28(土)午前中指定にて配達いたします
・配達日を変更希望の方は、備考欄に記載願います
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